南瓜怎么做好吃又简单

　　南瓜好吃的做法有：清炒南瓜、香浓南瓜羹、焖南瓜、南瓜饼、土豆炖南瓜等等。南瓜是一种最常见的蔬菜，它营养丰富，味道鲜美，制作方法多样，而且由于适应性强，在全国各地都有种植，所以人们都特别喜欢南瓜这种蔬菜。下面给大家介绍几种南瓜的详细做法!

　　清炒南瓜

　　1、南瓜去皮切块，洗净。

　　2、锅里放油，八成热后倒入南瓜翻炒。

　　3、翻炒一分钟左右，加入水，同时加入适量盐，糖。

　　4、中小火煮至南瓜酥烂，汤汁浓稠。

　　5、加入葱花，大火收汁即可出锅。

　　香浓南瓜羹

　　1、南瓜切小块上锅蒸面。

　　2、蒸好的南瓜放到榨汁机里。

　　3、倒入牛奶，跟南瓜的比例大概是1:1就可以了，喜欢浓稠口感的话，牛奶可以再少一点。

　　焖南瓜

　　1、南瓜洗净开半用勺子挖去中间的瓜瓢。

　　2、切成块块，皮不用去掉。

　　3、热锅下油，倒入南瓜翻炒。

　　4、翻炒一会至微微变色，加入1勺白砂糖3勺生抽。

　　5、翻炒均匀加入至南瓜三分之二的水，盖上盖子焖5分钟，中间开盖翻炒一次以防粘锅煮干。